Тирасполь

Шевчук: власти ПМР не намерены девальвировать приднестровский рубль

196
(обновлено 23:39 01.09.2015)
На сегодняшний момент нет объективных причин для девальвации приднестровского рубля - Евгений Шевчук.

 

КИШИНЕВ, 1 сен — Sputnik. Власти непризнанного Приднестровья не намерены девальвировать приднестровский рубль, заявил в понедельник на пресс-конференции глава республики Евгений Шевчук.

 

В странах СНГ в настоящее время наблюдается снижение курсов нацвалют по отношению к американскому доллару. Так, 20 августа Казахстан приступил к реализации новой денежно-кредитной политики, основанной на свободно плавающем курсе тенге, и отменил валютный коридор. В результате тенге обвалился на 26% за сутки. Белорусский рубль 24 августа ослаб к доллару на 5%, обновив исторический минимум. Российский рубль на прошлой неделе также снижался к годовым минимумам.

"На сегодняшний момент нет объективных причин для девальвации приднестровского рубля", — сказал Шевчук.

По его словам, власти ПМР следуют жесткой линии, направленной на поддержание курса национальной валюты для того, чтобы защитить доходы малообеспеченных слоев населения. "Мы удерживаем курс национальной валюты, таким образом поддерживая стабильные доходы социально незащищенных категорий наших граждан", — отметил приднестровский лидер. Шевчук пояснил, что удержание курса рубля считает оптимальным в сложившейся ситуации.

Он сообщил, что недавно поручил главам государственных администраций изучить настроение в обществе, стоит ли девальвировать рубль, чтобы выплачивать зарплаты и пенсии в полном объеме. "По той предварительной информации, которую мы получаем, большинство граждан ПМР поддерживает правительство и Центральный банк в необходимости дальнейшего поддержания именно этого курса внутренней политики", — сказал Шевчук.

Приднестровье, 60% жителей которого составляют русские и украинцы, добивалось выхода из состава Молдавии еще до распада СССР, опасаясь, что на волне национализма Молдавия присоединится к Румынии. В 1992 году, после неудавшейся попытки властей Молдавии силой решить проблему, Приднестровье стало фактически неподконтрольной Кишиневу территорией.

196
Теги:
девальвация, Шевчук, Приднестровье
Винодельня Leuntea-Vin

Какое из древних молдавских вин мог пробовать Иисус Христос

345
(обновлено 20:09 08.05.2021)
Кто основал виноделие в Бессарабии и Российской империи, почему в СССР никто не слышал о фальшивом алкоголе и по каким причинам 50% жителей планеты сегодня пьют "мертвое вино" – в интервью Sputnik Молдова с одним из старейших отечественных виноделов.

Дмитрий Кысса делает вино более 45 лет, в советские времена возглавлял несколько винодельческих заводов, а совсем недавно открыл малое семейное предприятие, где производит вино, сходное с тем, которое два века назад пробовали Пушикин, граф Воронцов и русские цари.

Винодельня Leuntea-Vin
© Sputnik / Mihai Caraus
Дмитрий Кысса

– Дмитрий Иванович, фалернское и цекубское – благодаря знаменитому роману Булгакова даже далекие от виноделия люди знают об этих римских сортах вина времен Иисуса Христа. А мог ли он отведать молдавские вина того времени?

– К сожалению, сколько-нибудь точными историческими документами мы на сей счет на располагаем. Но самое древнее упоминание, которое я смог найти, как раз относится примерно к периоду жизни Христа и свидетельствует о том, что здесь, неподалеку, в районе Кицкан, был обнаружен дикорастущий виноград.

Можно не сомневаться, что 2000 лет назад на территории нынешней Молдовы люди делали вино из гибридных сортов винограда, конечно же, иных, нежели те, что составляют сегодня основу культурного виноделия и давно считаются классическими. Но это отнюдь не означает, что вино из гибридов было некачественным.

Если мы в этой исторической ретроспективе поднимемся чуть выше, то обнаружим, что 600 лет назад Штефан чел Маре, выдавая свою дочь Елену замуж за сына русского царя Ивана Третьего, снарядил к свадебному столу "обоз с изысканными винами", которые были весьма высоко оценены при дворе Московского княжества. Предполагаю, это были вина из сортов винограда, в той или иной степени родственных известным сегодня фетяске или рара нягрэ.

– Немного прогулявшись по территории вашего предприятия, мы в течение нескольких минут дважды столкнулись с изображением французского генерала Понсэ. Кажется, эта личность много для вас значит…

– Не только для меня. Михаил Иванович Понсэ, русский генерал-лейтенант французского происхождения в начале XIX века основал культурное виноделие не одной лишь Бессарабии, но юга всей Российской империи.

Француз, которого с молодости влекло военное дело, поступил в русскую службу, с войсками Кутузова прошел всю Европу, дослужился до генеральского чина, удостоившись всех высших военных наград Российской империи. А когда после многочисленных ранений ушел в долгосрочный отпуск, его деятельная натура воспротивилась покою, и Понсэ решил заняться в России виноградарством и виноделием.

Вот тут и начинается самое интересное. Поскольку к любому делу Михаил Иванович подходил основательно, то место для производства вина он начал искать с помощью лучших специалистов-виноделов, которых выписал из Франции и Германии. Они тщательно осмотрели земли в Крыму, на Кубани, в Херсонской области и под Николаевым. Но в итоге идеальные почвы под виноградники нашли здесь, в пуркарской микрозоне Бессарабии.

– Простите, неужели даже Крым не устроил генерала?

– Знаете, я, будучи студентом Кишиневского техникума виноградарства и виноделия, проходил в Крыму практику и писал курсовую работу. В те времена на полуострове производили знаменитые на весь Советский Союз сорта мадеры – "Крымскую", "Массандру". Но дело в том, что в Крыму (как, к слову, в Испании и Португалии) невозможно получить высококачественные сухие белые и красные вина. Мешает каменистая почва и очень незначительный перепад дневных и ночных температур воздуха.

Винодельня Leuntea-Vin
© Sputnik / Mihai Caraus
Винодельня Leuntea-Vin

Представьте, что вы варите уху, но при этом не можете перевести плиту с большого на малый огонь. С крымским виноделием примерно та же история – сухие вина там получаются плоскими, низкокислотными, с бедными диетическими свойствами, низкими танинностью и экстрактивностью. Крымский климат и почва хороши для вин десертных, крепленых. Равно как испанские и португальские – для портвейна и хереса.

– А европейский почвенно-климатический аналог пуркарской зоны – это что?

– Французский регион Бордо и север Италии. Лично я убежден, что по некоторым параметрам леонтьевско-пуркарский терруар превосходит даже итальянские и французские винодельческие регионы.

Еще князь Лев Сергеевич Голицын, великий русский ученый, виноградарь и винодел, говорил: чтобы каждый сорт винограда проявил свои лучшие индивидуальные качества, он должен расти и вызревать на своем месте. Фактически 90% качества, структуры и вкуса вина, так сказать, зарыты в земле на глубине 40-50 сантиметров.

В небольшой, но совершенно прекрасной микрозоне Пуркар в земле зарыты сокровища, по капиллярам корневой системы виноградников несущие в ягоды и произведенное из них вино богатейший набор микроэлементов – кальций, магний, рубидий, которые, вступая в человеческом организме в реакцию, способны выводить из него даже радиоактивные вещества.

А уж если говорить о вкусе, получающиеся здесь вина – полные, экстрактивные, насыщенные, в них замечательно гармонируют кислотность, танинность, спиртуозность. По сути, в таких почвенно-климатических условиях надо еще постараться, чтобы произвести плохое вино.

Собственно, этот факт в 1817 году и осознал генерал-лейтенант Понсэ, выкупивший (на территории нынешнего села Грэдиница Каушанского района) у местного землевладельца Н. Катаржи поместье Леунтеа (Леонтьево). Понсэ завез сюда саженцы европейских сортов винограда каберне, мерло, пино нуар и уже к двадцатым годам XIX века леонтьевские вина начали получать медали на европейских конкурсах и поставляться к столу российских императоров, начиная с Александра Первого.

Кстати, поначалу виноградники Понсэ обслуживали несколько сотен французских, немецких, австрийских мастеров, специально приглашенных сюда генералом. В целом именно с этого момента берет старт классический, европейский вектор бессарабского виноделия, наследницей которого можно считать и сегодняшнюю винную отрасль Молдовы.

– Раз уж сегодня мы так много внимания уделяем истории… Вы говорите о периоде, когда в Бессарабии в ссылке жил Пушкин, известный ценитель вина…

– Задокументированный исторический факт: по подвалу, в котором мы сейчас с вами разговариваем, в 1824 году вот, видимо, также прохаживался великий русский поэт Александр Пушкин. Да не один, а вместе с новороссийским и бессарабским генерал-губернатором графом Воронцовым (ранее – сослуживцем Понсэ) с которым они приехали из Одессы погостить в усадьбе Леонтьево. И, несомненно, отдать дань здешнему вину.  

– Дмитрий Иванович, вы руководили несколькими винзаводами в советской Молдавии, вы активный участник винодельческой отрасли независимой Молдовы. Что между этими периодами поменялось принципиально?

Могу сказать, что государственная программа "Пэмынт", разделившая сельскохозяйственные земли, была для молдавского виноделия и сельского хозяйства в целом настоящей диверсией.

Я немало поездил по профильным хозяйствам Италии, Франции – там сплошь и рядом создаются малые и крупные коопертивы. У нас же огромные, прекрасно работавшие в советские времена агропромышленные комплексы в ходе совершенно бездарной приватизации раздробили, отдав в руки собственников, которые объективно были не в силах управиться со своими наделами. Нужно было создавать на основе тех предприятий кооперативы, на государственном уровне обеспечив их инвентарем, топливом, техникой, хорошими кредитами.

Сразу после распада СССР я даже побыл председателем сельскохозяйственного АО в селе Талмазы. Еще тогда предприятие на 2800 работников обрабатывало шесть с половиной тысяч гектаров, треть села ежедневно одних овощей собирала по 500 тонн. Сегодня от подобных хозяйств остались лишь воспоминания.

– Но ведь и вы в итоге пришли к компактному, семейному винодельческому предприятию. Возможно, это оптимальный путь в условиях маленькой Молдовы, если уж больше нет огромного СССР?

– Мой дед Дмитрий еще в конце позапрошлого века был одним из лучших виноделов Комрата, как позднее и моя мама. Мой старший брат всю сознательную жизнь производил – заслуженный винодел Молдавии. Моя жена и три дочери также всю жизнь в винодельческой отрасли. Думаю, никто из нас не может представить себе другого занятия в жизни.

Разумеется, в семейном подходе к виноделию есть большой плюс. Мастерство нарабатывается годами и, конечно, передается по наследству. Когда ты с утра до вечера ходишь с бокалом в руке и лишь по иррациональному, но безошибочному наитию можешь в идеальный момент отдать команду "стоп, остановить ферментацию", тогда вино получается высочайшего качества и класса.

Но дело не только в этом. Вы, я думаю, хотя бы раз видели, как у нас осенью зачастую возят виноград на винзаводы – в открытых кузовах, в грязи и пыли. Там сок уже окисленный, на него насекомые садятся. Это, в сущности, силосование. Вот и приходится потом применять осветвляющие вещества, разновидность энзимов. А это значит, что натуральное вино резко потеряло в качестве, лишившись болшей части микроэлементов, витаминов.

Винодельня Leuntea-Vin
© Sputnik / Mihai Caraus
Винодельня Leuntea-Vin

А виноград, попадающий на переработку, должен хрустеть. Он должен встраиваться в технологический процесс через полчаса после того, как его сняли с лозы. Без этого никакая технология, суперсовременное оборудование и даже умелые руки не позволят получить живое, целебное вино. 

И говорю я сейчас, конечно же, не только и не столько о Молдове. Увы, печально, но это факт: в условиях современной мировой экономики, массового производства половина вина, потребляемого в мире, вино "мертвое".

– Простите, вы не сгущаете?

– Да, остались предприятия, которые не могут и в малейшей степени потерять лицо, такие и бочки свои меняют на новые после трех лет использования. Но их сегодня в мире можно пересчитать по пальцам. И, естественно, цены на их продукцию заоблачные.
Подавляющее большинство потребителей устраивает вино среднего качества – больному не поможет, здоровому не навредит, как я это называю.

– Тогда сакраментальный вопрос: хотя бы теоретически есть у качественного, "живого", по вашей терминологии, молдавского вина некая ниша на европейском рынке?

– Ни Франция, ни Италия, ни Испания никогда не возьмут в хоть сколько-нибудь большом количестве молдавское вино - даже высочайшего качества. Они искренне хвалят наши вина на всякого рода конкурсах и дают им медали, вполне заслуженные. Но продавать на своем рынке чужое вино ни при каких обстоятельствах не станут из чистого патриотизма. И я считаю, что это правильно.

Винодельня Leuntea-Vin
© Sputnik / Mihai Caraus
Винодельня Leuntea-Vin

Но есть еще Северная Европа – Швеция, Норвегия, Дания, Голландия, Британия. На эти рынки молдавским виноделам нужно пробиваться обязательно. Есть Канада, США. Все больший интерес к молдавскому вину (правда, только красному) сейчас проявляет Китай.

И, конечно же, будет абсурдом окончательно потерять огромный и традиционный для нас рынок России.

Впрочем, сильнее всего печалит меня другое – нынешняя культура потребления вина в самой Молдове. Когда любое торжество, будь то свадьба или кумэтрия, у нас сопровождается коньяком и водкой. Вино же употребляется гораждо реже.

– Генерал Понсэ был бы страшно разочарован?

– Несомненно…

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

345
По теме
Как засуха и пандемия повлияли на виноделие Молдовы в 2020 году
Экспорт в условиях пандемии COVID-19: как молдавские виноделы пережили 2020-й
Безопасное виноделие: в Молдове спасатели учат правильно спускаться в погреб
Кишинев в режиме ЧП

Отмена ограничений: какие изменения вступают в силу в Кишиневе с 11 мая

1105
(обновлено 13:04 08.05.2021)
Школьники вернутся за парты, заведения HoReCa будут работать до 23.00 – столичный мэр Ион Чебан сообщил о значительных послаблениях в части антиковидных мер.

КИШИНЕВ, 8 мая – Sputnik. Столичный градоначальник Ион Чебан в ходе прямого эфира в социальной сети рассказал о решениях, принятых восьмого мая на заседании муниципальной Комиссии общественного здоровья.

По словам Чебана, повестка заседания на сей раз была весьма обширной, обсуждались разнообразные аспекты течения образовательного процесса в Кишиневе, функционирования индустрии HoReCa, организации спортивных мероприятий в столице.

"Учитывая, что количество случаев заражения коронавирусом в Кишиневе в последнее время стабильно сокращается, по итогам заседания комиссии приняты следующие решения... Ученики с перового по двенадцатый класс с 11 мая переходят на режим обучения с полным физическим присутствием в образовательных учреждениях. Решение касается учебных заведений начального, среднего и специального образования", – заявил Чебан.

Кроме того, в Кишиневе разрешено проведение спортивных состязаний, но только на открытом воздухе и без зрителей.

Примар также сообщил важную новость для представителей индустрии HoReCa. Столичным заведениям отныне позволено принимать посетителей до 23.00, но "с обязательным соблюдением мер эпидемиологической безопасности". Торговые центры и непродовольственные магазины будут работать до 22.00

Свои мероприятия в Кишиневе теперь могут организовывать и проводить различные молодежные центры, однако количество одновременно участвующих в них детей не должно превышать 20 человек.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

1105
По теме
В Кишиневе растет число жителей, желающих сделать прививку от коронавируса
В Швейцарии смягчили антиковидные меры

Видео: магия, да и только как фокусник из воздуха достает монеты

0
(обновлено 20:46 08.05.2021)
Смотрите завораживающее видео того, как иллюзионист буквально из ниоткуда вынимает монеты. Как ему это удается?

Магия, да и только! Фокусник прямо из воздуха "делает" монеты. Смотрите завораживающее видео того, как иллюзионист буквально из ниоткуда вынимает деньги.

Смотрите также:

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

0
Теги:
фокус, монеты, видео
Тема:
Утро с нами!
По теме
Моря нет: и луг сгодится, чтоб на серфе прокатиться - видео
Сыграй мне на банане: попугай поет песенку про докторов и закалку - видео
Плевать, что вы мотобанда, останетесь ни с чем и даже без своих колес - видео