Чашка черного кофе. Иллюстративное фото

Ученые назвали полезные свойства кофе

230
(обновлено 00:25 07.10.2020)
Наука и время доказали, что умеренное потребление кофе скорее полезно, а не вредно для здоровья, но не каждый сорт обладает полезными свойствами.

КИШИНЕВ, 7 окт — Sputnik. Многолетние исследования выявили массу полезных свойств кофе. Среди них диетолог и нутрициолог испанского Центра Хулии Фарре Клаудиа Брассеско отметила увеличение уровня чувствительности к инсулину и улучшение защитного эффекта против сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. А ведь именно из-за этого заболевания еще несколько лет назад многим людям рекомендовали сократить потребление кофе, пишет inosmi.ru.

Также к полезным свойствам следует отнести предотвращение заболеваний печени (в том числе цирроза) и снижение риска возникновения некоторых онкологических заболеваний (рак печени и простаты).

Однако качество, состав и полезные свойства кофе напрямую зависят от сорта, степени обжарки и помола зерна, утверждает Клаудиа Брассеско. В основном два сорта кофе: робуста, содержащий больше кофеина, с интенсивным и горьким вкусом, и арабика, содержащий меньше кофеина, с более сладким и мягким вкусом. Исследования показали, что у арабики больше полезных свойств. Поэтому при выборе сорта, лучше выбрать арабику, даже если кофе будет дороже.

При этом диетолог советует купить кофе в зернах и перемолоть его непосредственно перед употреблением. Специалист поясняет, что в большую часть молотого кофе, который продается в магазинах, добавляют другие ингредиенты, происхождение и вид которых, как правило, не указываются. Но если уж вы решили купить молотый кофе, то лучше выбрать натуральную обжарку.

"Чем слабее степень обжарки, тем больше сохраняется питательных и органолептических свойств, а также биоактивных соединений, благодаря которым вкус напитка становится более мягким, травянистым и сладким", — поясняет диетолог.

Что касается рекомендованного количества кофе, которое можно выпить в день, диетолог отмечает, что безопасным можно считать 100 — 400 мг кофеина в день. С учетом этой рекомендации, каждый сам может определить оптимальное для себя количество кофе, учитывая свое эмоциональное состояние, наличие стресса, качество сна, а также личную переносимость кофеина и общее состояние здоровья.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

230
По теме
Стало известно, чем опасен утренний кофе
Диетологи: мифы о вреде кофе сильно преувеличены
Возникает ли рак при употреблении чая или кофе - ученые дали ответ
Дублин.

В Ирландии далеко не уйдешь: дальше, чем на 5 км передвигаться нельзя

47
(обновлено 22:04 20.10.2020)
Ограничения, вводимые с завтрашнего дня, не коснутся образовательных учреждений, строительных и производственных компаний.

КИШИНЕВ, 20 окт — Sputnik. Правительство Ирландии ввело новые жесткие меры из-за распространения коронавирусной инфекции.

Так, с о среды, 21 октября, жителям страны будет запрещено передвигаться в радиусе более 5 километров от своих домов. Данные меры будут действовать до 1 декабря.

Пабы, бары и кафе будут работать только "на вынос". Закроются магазины, которые не продают жизненно важные товары.

Ограничения коснутся также различных церемоний. Например, на свадьбе может присутствовать не более шести гостей, на похоронах - не более десяти человек.  

Между тем вводимые меры не коснутся образовательных учреждений (школ и детских садов), строительных и производственных компаний. Они продолжат свою работу.

Другие организации обязаны перевести своих сотрудников на удаленку. 

С момента начала пандемии в Ирландии выявили свыше 51 тысячи случаев заболевания COVID-19, скончались 1,8 тысячи граждан. Эпидемическая ситуация на острове продолжает ухудшаться — уровень заболеваемости вновь приблизился к весенним пиковым показателям.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

47
Тема:
Коронавирус нового типа распространяется по миру
По теме
Фото - Из дома ни ногой: в Париже введен комендантский час

Видео - Перехват на рассвете: "нарушителя" принудили к посадке

186
Боевые экипажи смешанного авиаполка Тихоокеанского флота были задействованы в ночных учениях на Камчатке.

В воздушное пространство России незаконно проник самолет: на рассвете в воздух поднялись самолеты-перехватчики. Морские летчики визуально обнаружили нарушителя, вышли с ним на радиосвязь и выдвинули требование следовать за ними.

Указания выполнены не были, и воздушное судно маневрами вынудили подчиниться.

Таким был сценарий учений, которые прошли на Камчатке. С заданием успешно спаравился экипаж высотного истребителя-перехватчика МиГ-31БМ отдельного смешанного авиационного полка Тихоокеанского флота.

А самолет МиГ-31 имитировал на большой высоте проникновение в воздушное пространство России.

Взлет истребителя на сопровождение "нарушителя" осуществлялись с аэродрома Елизово. Как проходили учения - в нашем видео.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

186
По теме
Быстрее пули: опубликовано видео полета истребителей МиГ-31 в стратосфере
Туман в Кишиневе.

Погодные рекорды Молдовы 21 октября

0
(обновлено 19:53 20.10.2020)
В Государственной гидрометеорологической службе страны рассказали о наиболее высокой и максимально низкой температуре в этот день.

КИШИНЕВ, 21 окт - Sputnik. Минимальный показатель температуры воздуха на территории Молдовы 21 октября специалисты зафиксировали в середине прошлого века.

Об этом свидетельствуют данные Госгидрометеослужбы республики.

По информации синоптиков, 21 октября 1949 года столбик термометра упал до отметки в -3 градуса по Цельсию.

А в 1970 году был отмечен рекордный температурный максимум. В этот день воздух прогрелся до +22,4 градуса.

Таким образом, разница между самым низким и самым высоким температурными показателями, датированными 21 октября и внесенными синоптиками в свои журналы в разные годы, составляет 25,4 градуса.

Наблюдения метеорологов на территории Молдовы ведутся с 1886 года.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

0
Теги:
погода
Тема:
Погода в Молдове
По теме
Самый точный прогноз погоды: впереди потепление