Повар с тарелкой в руке

Какую ошибку мы допускаем при варке картофеля

809
(обновлено 22:50 08.10.2020)
Следуя нескольким простым советам, вы сможете сделать простой вареный картофель по-настоящему вкусным и полезным блюдом.

КИШИНЕВ, 8 окт – Sputnik. Даже при выполнении такой простой операции как варка картофеля, многие допускают "вопиющую" ошибку, пишет польский портал Wirtualna Polska.

Большинство из нас кладет картофель в холодную воду, поэтому при варке он теряет большую часть полезных веществ. Более правильным будет класть сырой картофель в кипящую воду, и только после этого ее нужно солить. В таком случае картофель станет мягким, и питательные вещества сохранятся в продукте, советует автор материала.

Если вам нужно отварить молодой картофель, тщательно вымойте и очистите его, опустите в кипяток и варите на среднем огне 15-20 минут. Старый картофель лучше всего варить в мундире, потому что все питательные вещества находятся прямо под кожурой. Если вам все-таки нужно его очистить, срезать кожуру следует как можно тоньше. Ну а если вы решили сделать пюре, картошку можно нарезать на небольшие куски, чтобы сократить время варки.

В воду, в которой варится картошка, можно добавить молоко (в пропорции 1 стакан на литр воды), сливочное масло и лук, тогда овощ станет еще вкуснее.

Картофель — прекрасный источник витамина C, отмечает автор публикации. Всего одного клубня будет достаточно, чтобы покрыть четверть суточной потребности в этом витамине. Кроме того, употребляя картофель, человек получает магний, кальций, железо, марганец, йод, натрий, серу.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

809
По теме
Еда будущего: протеиновые кексы из земляных червей
Секрет раскрыт: как бесплатно получить больше еды в самолете

Новинка от Apple не вызвала ажиотажа среди покупателей

20
Продажи iPhone 12 стартовали, но длинных очередей, как за предыдущими "горячими яблочными пирожками", у магазинов Apple нет.

Свежим флагманом производитель дебютирует в облаcти технологии 5G. Тем не менее, его запуск сильно контрастирует с предыдущими.

Только ли пандемия всему виной?

Эксперты, которым по определению следует быть "злыми", уже отметили у новинки ряд недостатков, в первую очередь - слабый аккумулятор.

Специалисты также отмечают не очень выигрышное соотношение "цена-качество" в маркетинговой политике Apple.

В России продажи iPhone 12 стартовали в пятницу. Наибольшим интересом со стороны покупателей пользуются гаджеты в новом цвете "тихоокеанский синий".

Другие подробности - в нашем видео.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

20
По теме
В приложениях для iPhone произошел глобальный сбой из-за Facebook

В Польше вспыхнули беспорядки из-за фактического запрета на аборты

135
(обновлено 18:24 24.10.2020)
В Польше Конституционный суд опубликовал разъяснения по закону об абортах, тем самым отменив положение закона 1993 года.

Оно позволяло искусственное прерывание беременности при серьезной и необратимой инвалидности плода, а это - 98 процентов всех обращений.

Часть политиков посчитала это узаконенной евгеникой и потребовала аборты запретить. Противники такого решения, которых не остановили даже коронавирусные ограничения, выразили свое недовольство у здания суда. Затем они прошли к зданию правящей в Польше партии "Закон и справедливость" и к дому ее лидера, вице-премьера Ярослава Качиньского.

Там и произошли стычки с полицией с применением слезоточивого газа. 

Подробности - в нашей фотоленте.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

135
  • © AFP 2020 / Wojtek Radwanski

    Протест персональный...

  • © AFP 2020 / Wojtek Radwanski

    ...и массовый.

  • © AP Photo / Czarek Sokolowski

    Полицейский кордон на митинге в Варшаве против решения Конституционного суда Польши.

  • © AFP 2020 / Wojtek Radwanski

    Правоохранители стали стеной.

  • © AFP 2020 / Wojtek Radwanski

    Но манифестанты выразили уверенность, что победа - в конечном итоге - будет за ними.

  • © AFP 2020 / Wojtek Radwanski

    Кто-то пришел с самодельным плакатом...

  • © AP Photo / Czarek Sokolowski

    ...а кто-то с флагом ЛГБТ.

  • © AFP 2020 / Wojtek Radwanski

    Акция вылилась в столкновения с полицией.

  • © AP Photo / Czarek Sokolowski

    Стражи порядка "охраняемые объекты" отстояли.

По теме
Папа Римский Франциск разрешил отпускать грех аборта
Матч ФК Шериф - ФК Флорешты.

Новый рекорд "Шерифа": 15 побед в национальном дивизионе

14
(обновлено 20:25 24.10.2020)
Тираспольский клуб, в качестве тренера, вывел на домашний матч против ФК "Флорешты" Виктор Михайлов.

КИШИНЕВ, 24 окт - Sputnik, Юлия Сорокопуд. В 16-м туре чемпионата Молдовы "Шериф" разгромил "Флорешты" с сухим счетом. Тираспольский клуб на поле вывел и.о. главного тренера Виктор Михайлов. Напомним, с хорватским специалистом Зораном Зекичем контракт расторгнут.

Первые полчаса на Малой Арене спорткомплекса "Шериф" было тихо. Но разница в классе – очевидный факт. Колумбийский нападающий и лучший бомбардир чемпионата Фрэнк Кастанеда открыл счет на 31-й минуте матча. Удвоил преимущество во втором тайме греческий легионер Димитриос Коловос. До конца матча здорово приложился к разгрому вышедший на замену Андрей Близниченко. Украинский полузащитник оформил хет-трик. В итоге крупная победа "Шерифа" - 5:0.

И.о. главного тренера тираспольчан Виктор Михайлов остался довольным игрой. По его словам, футболисты показали желание играть и добиваться результата.

"Шериф" продолжает уверенно лидировать в национальном розыгрыше. У тираспольского клуба 15 побед в 15-ти матчах. Беспроигрышная серия и 45 очков в активе.

На втором месте оргеевский "Милсами", который обыграл лозовский "Кодру" со счетом 4:1.

Следующую игру "Шериф" проведет 28 октября против рыбницкой "Искры". Это будет матч 1/8 Кубка Молдовы.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

14
По теме
Эксклюзив: ФК "Шериф" пытается вернуть Роберто Бордина