Молоко

Польза и вред молока: мнение специалиста

525
(обновлено 18:29 29.10.2020)
Молоко уже много веков присутствует в рационе людей. Тем не менее многие до сих пор считают, что пить молоко натощак вредно, другие считают, что с его помощью можно отбелить кожу. Верны ли эти утверждения?

КИШИНЕВ, 30 окт – Sputnik. Китайская газета Science and Technology Daily (официальный печатный орган Министерства науки и технологий КНР) опубликовала статью, в которой специалисты попытались развенчать популярные мифы про молоко.

Можно ли пить молоко на голодный желудок?

Если пить молоко натощак, липиды и лактоза, которыми так богат этот продукт, насыщают организм энергией. При этом молоко не причиняет никакого вреда, наоборот, белок, содержащийся в сыворотке напитка, обладает антибактериальным эффектом и предотвращает воспаление слизистой желудка.

Кому уж точно не следует пить молоко на пустой желудок, так это людям, страдающим непереносимостью лактозы. Они рискуют усугубить данный синдром и вызвать вздутие живота и диарею. Им рекомендуется употреблять молоко вместе с завтраком или другой пищей.

Можно ли кипятить молоко?

Многие убеждены, что при кипячении в молоке "сгорает" белок и образуются вещества (гликозиламины), которые тяжело перевариваются и усваиваются в желудке, а также вредят здоровью. Тем не менее, доводя молоко до кипения, мы видим, что оно не темнеет, и жженого вкуса не возникает. Кроме того, пастеризованное молоко само по себе не требует интенсивной термической обработки. Однако, даже если нагреть или вскипятить такое молоко, это никак не скажется на его питательных веществах и не нанесет вреда организму.

Можно ли отбелить кожу молоком?

На самом деле, в молоке не содержится никаких специальных осветляющих веществ. Поэтому отбелить кожу молоком не получится. Кроме того, молекулы белка, содержащиеся в молоке, практически не могут всасываться через кожу. Однако молочная маска обладает охлаждающим и увлажняющим эффектом, она также влияет на сужение капилляров после длительного пребывания на солнце.

Можно ли разогревать пакетированное молоко в микроволновке?

Многие любители теплого молока разогревают его в микроволновой печи прямо в упаковке. Делать это категорически нельзя! Причина – в материалах, из которых состоит упаковка молока. Полиэтилен, содержащийся в ней, при нагреве разрушается и его микрочастицы могут попасть в молоко. Еще один компонент - алюминиевая фольга — это материал металлический, который помещать в микроволновку не рекомендуется, ведь это может привести к возгоранию.

Поэтому, если вам нужно быстро разогреть молоко, то это можно сделать прямо в упаковке, поместив ее в воду, температура которой не превышает +100 градусов Цельсия (то есть она должна только-только закипеть). Ну а при разогревании в микроволновке, молоко нужно обязательно перелить в специальную посуду.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

525
Calendar

В России майские выходные продлятся десять дней

36
(обновлено 17:07 23.04.2021)
Соответствующий указ подписал президент страны Владимир Путин. Ранее планировалось сделать даты с четвертого по седьмое мая рабочими.

КИШИНЕВ, 23 апр – Sputnik. Президент России Владимир Путин принял предложение сделать нерабочими днями период между майскими праздниками и подписал в пятницу соответствующий указ.

"Я уже неоднократно сам говорил, что и на федеральном, и на региональном уровне буду призывать всех коллег прислушаться к мнению специалистов, к вирусологам, к тем, кто не просто профессионально разбирается в этих вопросах, а кто борется с инфекцией, особенно в последний год, получив глубокую информацию о COVID-19. Если вы считаете, что это необходимо, хорошо, мы так и сделаем, и сегодня я соответствующий указ подпишу", - сказал Путин.

Таким образом, майские праздники будут непрерывными и продлятся с первого по 11 мая. Ранее планировалось сделать даты с четвертого по седьмое мая рабочими, передает РИА Новости.

Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова предложила сделать майские праздники выходными непрерывными. Она отметила, что это было бы правильно для эпидемиологической ситуации. Иначе россиянам пришлось бы больше пользоваться общественным транспортом, возвращаясь в город и вновь выезжая из него, объяснила Попова.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

36
Джо Байден с женой Джилл

Пресс-секретарь Белого дома рассказала, как лидер США проводит свой досуг

31
(обновлено 14:53 23.04.2021)
Джен Псаки заявила, что, по ее выражению, "лидер свободного мира" Джо Байден редко находит свободное время для занятия любимыми делами.

КИШИНЕВ, 23 апр – Sputnik. Официальный представитель Белого дома Джен Псаки, отвечая на вопросы журналистов, рассказала, как президент США Джо Байден проводит досуг.

"Как многие американцы, он любит кино, у него две собаки, которых он любит. Я бы сказала, думаю, он любит проводить время с семьей и теми, кого он любит, чтобы просто передохнуть, как это делает большинство людей по всей стране", – сказала Псаки.

Все это, как сказала пресс-секретарь Белого дома, Байден делает тогда, когда у него, "лидера свободного мира, выдается ограниченное количество свободного времени".

Псаки подчеркнула, что президент США очень близок не только с женой, но с детьми и внуками, пишет РИА Новости, и как только выдается возможность, проводит с ними выходные.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

31
По теме
Фото: в Белом доме – белый кролик: кто гостил у Байдена на Пасху
Кремль ответил на вопросы журналистов о Путине и Байдене
Валюта

Парламент Молдовы проголосовал за повышение зарплаты некоторым бюджетникам

0
(обновлено 17:28 23.04.2021)
Парламентарии проголосовали в первом чтении за повышение заработной платы работникам медучреждений, но предстоит еще и второе чтение.

КИШИНЕВ, 23 мар – Sputnik. Депутаты молдавского парламента проголосовали в первом чтении за повышение на 40% заработной платы сотрудникам государственных медико-санитарных учреждений с 1 июля 2021 года. Решение принято на заседании законодательного органа в пятницу.

"Документ предполагает выделение дополнительных финансовых средств на повышение заработной платы всем категориям персонала, занятого в государственных медучреждениях, включенных в систему обязательного медицинского страхования, в том числе бухгалтеров, экономистов и других категорий персонала административно-хозяйственной части, которым ранее выплаты увеличили на 3%", – отметили в парламенте.

Согласно проекту, расходы на его осуществление оцениваются на 2021 год примерно в 685 миллионов леев. Зарплата вырастет у порядка 45 тысяч человек.

Также депутаты решили выделить еще 272 миллиона леев для обеспечения повышения выплат персоналу, который занимается оказанием медицинской помощи лицам, которые задействованы в борьбе с пандемией коронавируса.

Проект должен быть проголосован во втором чтении.

Будь в курсе всех новостей в Молдове и мире! Подпишись на наш канал в Telegram>>>

Смотрите Video и слушайте Radio Sputnik Moldova

0
По теме
ПСРМ зарегистрировала законопроект о повышении зарплат медработников